Процедура подготовки к доению

22.12.2023

Соблюдение правильной процедуры доения скота является критическим элементом обеспечения здоровья животных и высокого качества молока. Фермерам следует позаботиться как о качественном аппарате для доения коров, коз или овец, так и о поддержке гигиены и комфорта животных для сохранения здоровья, увеличения надоев и профилактики болезней.

Доение – специфика и нюансы организации

Создание для скота безопасного и комфортного пространства для доения – ключевой этап повышения эффективности процесса и сохранения качества продукции. Среди основных рекомендаций по организации доильного пространства:

• чистота для исключения рисков заболеваний, сохранения здоровья скота и персонала;
• тишина и покой, стимулирующие молокоотдачу и уменьшающие риск травмирования животных;
• правильное освещение, нравящееся скоту, позволяет следить за чистотой вымени;
• эффективная вентиляционная система.

Особенности процедуры

При доении следует придерживаться условного протокола, определяющего порядок операции. А именно:

• в первую очередь доят молодых коров, коз и овец, недавно отелившихся животных и здоровых особей;
• далее переходят к старым животным;
• в последнюю очередь – доение больного скота, молоко которого нельзя употреблять в пищу или сдавать.

Кроме того, важно оценивать скорость доения каждого конкретного животного. Есть смысл продумать группировку, или, по крайней мере, доить самый медленных особей в конце очереди. Высококачественный пульсатор Меласти позволяет обеспечить максимальную эффективность процесса без ущерба для вымени животного.

Этапы подготовки к доению

Первым шагом, как и в большинстве других процедур, связанных с уходом за животными или контактом с пищевыми продуктами, являются мытье и дезинфекция рук, использование специальной одежды и чистых перчаток. Далее производится визуальная проверка вымени животного на предмет заболевания.

Следующим шагом является очистка доек раствором для предварительной обработки, например пенообразователем MOOZA UDDER CLEANSER от Tech-Area. Предварительное погружение доек в чашку для обработки сосков с моющим средством на 30-60 секунд позволяет распределить пену по всей поверхности и обеспечить максимальную гигиену. При этом обрабатывать нужно только сами дойки, а не всю поверхность вымени.

Среди главных преимуществ специализированного средства для обработки вымени перед дойкой:

• эффективное увлажнение и санация;
• поддержание оптимального уровня рН кожи молочной железы;
• обеспечение значительного снижения количества бактерий в молоке;
• предупреждение распространения микроорганизмов, которые могут вызвать мастит;
• смягчение и успокоение кожи;
• ускорение регенерации и восстановление природного защитного барьера;
• повышение эластичности кожи и снижение риска травматических повреждений во время дойки.

При использовании продукта полностью исключено поступление его компонентов в молоко.

После применения моющего раствора дойки животного тщательно просушивают с помощью одноразовых салфеток и сцеживают первые 3-4 струйки молока. Это позволяет проверить продукт на наличие сгустков, свидетельствующих о клиническом мастите. Кроме этого, удаление первых струек, содержащих максимальное количество бактерий и соматических клеток, является сильным стимулятором для молокоотдачи.

Перед тем, как кожа коснется резины доильных стаканов аппарата, важно насухо вытереть дойки и проверить чистоту их кончиков. Это – важный этап, в связи с тем, что доение влажного вымени значительно увеличивает риск возникновения мастита. Для каждого животного следует использовать отдельное полотенце или одноразовую салфетку, с целью уменьшения риска заражения и передачи возбудителей болезней между поголовьем скота.

Особенности работы с доильным аппаратом

Автоматизированное устройство – лучший выбор для хозяйств разного масштаба. Пульсатор Меласти создает оптимальные условия для попарной дойки, что позволяет поддерживать комфортные условия для животного и сохранить его здоровье.

Однако при использовании оборудования важно строго соблюдать технологию и принимать во внимание некоторые правила. А именно:

• время фиксации доильных стаканов не должно превышать 60-90 секунд после сдаивания первых струек;
• подключение аппарата попарной пульсации для обеспечения дойки правой и левой части вымени;
• правильное надевание должно минимизировать попадание воздуха в аппарат, исключать спадение стаканов или подсос;
• если какой-то из стаканов не используется, его закрывают специальной заглушкой;
• шланги к доильным аппаратам не должны перекручиваться или пережиматься.

Несмотря на автоматизацию процесса, всегда важно контролировать дойку. Оператор должен:

• следить за расположением молочных стаканов на доске;
• проверять поток молока и поправлять аппарат при необходимости;
• завершить процесс с учетом состояния вымени и коллектора.

Важно не допускать “холостого доения” и не передаивать животных. Обычно большинство скота полностью выдаиваются в течение 4-5 минут, иногда – до восьми, но не более десяти. При этом следует помнить, что невозможно полностью удалить молоко из вымени животного. Даже тщательная процедура оставляет от 300 до 800 мл продукта в вымени. Последующая фильтрация молока с удалением механических примесей позволяет мгновенно повысить его качество.

Завершение процедуры

Главное правило, которое нужно соблюдать по окончании доения — нельзя отрывать или стаскивать стакан с доек. В первую очередь нужно прервать подачу вакуума и наполнить аппарат воздухом, затем подождать несколько секунд и осторожно снять стаканы.

После этого снова требуется внимания гигиена вымени. Обрабатывать дойки нужно сразу после снятия аппарата. Начинать целесообразно с дальней левой дойки, продолжая по часовой стрелке. Пленкообразующее средство для обработки доек вымени после доения MOOZA UDDER GOLD от Tech-Area — оптимальный выбор для процедуры. При его использовании каждую дойку погружают в стакан (дипер) и, не вытирая, дают высохнуть на воздухе. Обработка специализированным средством позволяет:

• ускорить закрытие канала;
• смягчить и увлажнить кожу;
• снять воспаление и восстановить кровоток;
• защитить доечный канал от попадания бактерий;
• устранить раздражение и снять воспаление кожи;
• ускорить заживление мелких ран;
• снять зуд после укусов насекомых;
• надежно зафиксировать защитную пленку на коже;
• избежать стягивания кожи после высыхания, обеспечить нормальное кожное дыхание.

Среди дополнительных мероприятий, которые необходимо провести после доения скота:

• обеспечить животным свободный доступ к питьевой воде;
• предоставить свежий корм;
• обеспечить наличие чистой свежей подстилки;
• не позволять ложиться в течение 20-30 минут после дойки (время, необходимое для закрытия доечного канала).

После обработки вымени производится мойка доильного аппарата для подготовки его к следующим процедурам. Кроме этого, важно своевременно осуществлять проверку доильного оборудования. В частности, доечная резина, вышедшая из строя или имеющая трещины, представляет собой бактериальную нишу и, как следствие, может стать источником возникновения мастита.

Качественный аппарат для доения коров или коз в комплексе с гигиеническим средством для обработки доек и соблюдением технологии процедуры – это уверенный шаг к сохранению здоровья скота и достижению максимальной эффективности процесса.