Товари для фільтрації молока

Товари для фільтрації молока в інтернет-магазині Tech-Area

Через підвісні частини в систему молокопроводу можуть потрапляти ворсинки, частинки комах, пил, навіть солома. Щоб отримати якісний продукт, проводиться фільтрація молока. Така процедура актуальна навіть при автоматизації, адже повну герметичність обладнання забезпечити практично нереально. Якщо ж ігнорувати фільтрацію, то термін зберігання молока значно зменшується, а головне – кінцевий продукт не відповідатиме санітарно-гігієнічним вимогам.

Навіщо потрібно фільтрувати молочну продукцію

Фільтрація молока відбувається в два етапи. На першому проводиться очищення продукту саме від механічних домішок. Мета другого етапу – позбутися мікроорганізмів, що надасть можливість покращити органолептичні властивості молока і його якість. В обох випадках без фільтрації будуть сприятливі умови для розмноження бактерій – молоко швидше псуватиметься та втрачатиме користь, смак, вигляд. Якщо ж використовувати для очищення молока обладнання, то навіть без пастеризації збільшується бактерицидна фаза, і відповідно продукт довше зберігає свіжість.

Методи і типи фільтрувальних елементів

Для фільтрації надоїв використовується два основних методи: груба й тонка очистка. Вони використовуються в одному циклі й проводяться одна за одною.

На першому етапі використовується фільтр грубої очистки. Саме він забезпечує:

• видалення 98% механічних домішок;
• покращує смак, запах, якість отриманого молока;
• підвищує сорт.

Зазвичай для грубої очистки використовуються рукавні фільтри, що можуть бути виготовлені з двох видів матеріалів: поліпропілену або поліефірного волокна. Методом їх виробництва є ультразвукове зварювання, за рахунок чого такі молочні фільтри є міцними й надійними.

Другий важливий етап, що забезпечує якість, приємний смак і продовжує термін придатності отриманого молока – тонка очистка. Для її проведення використовуються фільтруючі елементи вторинного очищення молока. Для їх виготовлення також використовується харчове поліефірне волокно, але його щільність вища, з цієї причини такий молочний фільтр здатен затримувати навіть невидимі для ока часточки.

Структура фільтра вторинної обробки багатошарова – шари матеріалу поліефірного волокна накладаються один на одного, щоб в результаті створити сотні дрібних тунелів, крізь які проходить молоко. Саме за таким принципом і відбувається процес очищення.

Використовуючи молочний фільтр хорошої якості на всіх етапах очищення, можна забезпечити якісну продукцію, яка привабить потенційних партнерів. І саме це дозволить збільшити прибутковість фермерського господарства.

Основні відмінності фільтрів для очищення

Для можливості проведення фільтруючої обробки високого рівня, важливо правильно підібрати матеріали, які використовуватимуться в цьому процесі. В асортименті інтернет-магазину Tech-Area виключно якісні, надійні фільтруючі елементи для первинного очищення молока й вторинної обробки. Вони можуть працювати як під тиском, так і без тиску, що робить їх універсальними у використанні.

Фільтр тонкого та грубого очищення має різні технічні характеристики, що варто врахувати, купуючи його. Вони відрізняються:

• розмірами та формою;
• поверхневою щільністю;
• способом монтажу в доїльному обладнання. Елементи грубої очистки встановлюються безпосередньо перед танком охолоджувачем, а для тонкої – потрібен корпус фільтра.

Дещо вищою також буде на фільтр тонкої очистки ціна – цей показник також є різним для обох варіантів.

Особливості використання фільтруючих елементів

Щоб отримати на виході якісну продукцію, в якій не буде механічних домішок, мікроорганізмів, що призводять до швидкого псування, необхідно правильно використовувати як рукавні фільтри для первинного очищення, так і елементи для вторинної фільтрації. Є кілька важливих правил цього процесу:

1. Не використовувати матеріали більше одного дня, адже за ніч в них може розвинутися велика кількість бактерій, що позначиться на якості.
2. Ретельно слідкувати, щоб не переплутати впускний і випускний патрубки.
3. Очищати й дезінфікувати корпус фільтра й слідкувати за його технічним станом.

Купити товари для фільтрації молочної продукції в Tech-Area

В асортименті інтернет-магазину є все необхідне для фільтрації молочних надоїв, адже компанія співпрацює з кращими виробниками товарів для молочних ферм. Щоб фільтр молочний купити, достатньо зайти в каталог і оформити покупку. Також можна звернутися до наших менеджерів, які допоможуть підібрати корпус фільтра для вторинного очищення молока чи елементи, які для нього потрібні.

Співпраця з нами – це:

• вигідні ціни;
• актуальний асортимент;
• ввічливі менеджери, які завжди допоможуть з вибором;
• швидка доставка у різні міста України (окрім тимчасово окупованих територій);
• зручні способи оплати, також є варіант оплати частинами.

Варто зробити замовлення саме зараз, підвищивши сортність молочних продуктів і одночасно свою репутацію серед партнерів.